Ausbildung zum/zur Fleischereifachverkäufer/in

Was macht ein/e Fleischereifachverkäufer/in?

• Kunden beraten und Fleisch- und Wurstwaren fachlich fundiert verkaufen
• Produkte auszeichnen und verkaufsfördernd präsentieren
• Kassieren und die Kassenabrechnung durchführen
• Herstellen von küchenfertigen Erzeugnissen und vielfältigen Nahrungsmitteln
  
  

Ausbildungsinhalte

• Fachberatung
• Verpacken und Aushändigen von Waren
• Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln, Verpackungsmaterial und Betriebsmitteln
• Durchführung von Werbung und Verkaufsförderung
• Herstellen von Gerichten
• Handhaben und Pflegen von Anlagen, Maschinen und Geräten
• Umsetzen von lebensmittel- und gewerberechtlichen Bestimmungen
• Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen
• Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
  
  

Anforderungen

• mindestens Hauptschulabschluss
• Freude am Umgang mit Menschen
• Teamfähigkeit
• Sinn für Hygiene und Sauberkeit
• Gewissenhaftigkeit bei der Arbeit  

Weitere Infos und ein Video zum Ausbildungsberuf Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fleischerei haben wir hier verlinkt.