Besuchen Sie unseren Hofladen in Großerkmannsdorf
Aktuell
🎄 Adventskalendersalami – Vorfreude zum Aufschneiden
24 Scheiben Salami begleiten Sie durch die Adventszeit und machen jeden Dezembertag zu einem kleinen Genussmoment.
Die Adventskalendersalami ist ab dem 19. November in unserem Hofladen erhältlich. Sichern Sie sich Ihr Exemplar rechtzeitig und bestellen Sie gern vor.
👉 Erhältlich nur im Hofladen und nur solange der Vorrat reicht.
🎄 Jetzt Weihnachtsbraten vorbestellen
Damit Sie die Festtage entspannt genießen können, nehmen wir bereits jetzt Bestellungen für Ihr Weihnachtsessen entgegen. Ob Gans, Gänsekeulen, Ente, Wild, Kaninchen oder Geflügelteile – bei uns erhalten Sie ausgewählte Produkte für Ihr Festmenü.
Bestellfristen:
- Enten und Gänse: bis 05. Dezember
- Wild, Kaninchen und Geflügelteile: bis 28. November
Sichern Sie sich Ihre Wunschstücke rechtzeitig und freuen Sie sich auf regionale Qualität für die Feiertage.
👉 Bestellungen nehmen wir gern in unserem Hofladen entgegen.
🍽️ Hausgemacht wie bei Mutter – unser Linseneintopf nach sächsischer Art
Unser süß-sauer abgeschmeckter Linseneintopf wird nach traditioneller sächsischer Art zubereitet. Feine Linsen, Gemüse aus der Region und eine ausgewogene Würzung sorgen für den typischen Geschmack, den viele noch von früher kennen.
Einfach. Herzhaft. Sächsisch.
Der Eintopf ist bereits servierfertig und eignet sich ideal für alle, die eine schnelle, vollwertige Mahlzeit schätzen. Im Glas abgefüllt, lässt er sich unkompliziert aufbewahren und bei Bedarf genießen.
Typisch für die sächsische Küche ist das Zusammenspiel aus herzhaften Zutaten, einer feinen Essignote und einer dezenten Süße. So entsteht ein ausgewogener Geschmack, der besonders an kühleren Tagen überzeugt.
👉 Erhältlich in unserem Hofladen.
Salat des Monats: Bratenfleischsalat
Frisch, hausgemacht und mit viel Liebe zubereitet – unsere Feinkostsalate sind ein echter Genuss! In unserem Kühlregal und an der Verkaufstheke erwartet Sie eine vielfältige Auswahl: Käsesalat, Eiersalat, klassischer Fleischsalat (mit und ohne Gurke), Rindfleischsalat und natürlich der Salatstar im November: unser herzhafter Bratenfleischsalat.
Zarter Schweinebraten, fein geschnitten und kombiniert mit sauren Gurken, frischer Petersilie und einem cremigen Dressing aus Mayonnaise und Senf – abgerundet mit einer feinen Gewürzmischung. Ob als deftiger Snack, herbstliches Abendessen oder als Beilage zum Brotzeit-Teller – dieser Salat bringt rustikalen Genuss auf den Tisch.
🐖 Schlachtezeit im Hofladen – von Oktober bis Ostern
Im Winterhalbjahr beginnt bei uns traditionell die Saison für herzhafte Schlachtprodukte. Von O(ktober) bis O(stern) finden Sie in unserer Auslage eine Auswahl klassischer Spezialitäten wie:
• Leberwurst
• Grützewurst
• Wellfleisch
• Kopffleisch
Alle Produkte stammen aus eigener Herstellung und stehen für Qualität, Frische und echten Geschmack vom Land.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und beraten Sie gern persönlich!
Angenehm zu wissen, wo es herkommt
Bei uns bekommen Sie frische und gesunde Lebensmittel! In erster Linie sind das Fleisch- und Wurstwaren aus der eigenen Hofschlachtung und Herstellung. Natürlich ohne Gentechnik!
Unsere Fleischerei
Angrenzend an den Hofladen stellen drei Fleischer täglich frische Fleisch- und Wurstwaren her. Unser Sortiment ist breit gefächert - egal ob Hausschlachtenes, Leichtes oder Ausgefallenes - sicher ist auch für Ihren Gaumen etwas passendes dabei. Ein Besuch lohnt sich in jedem Fall!
Verarbeitet werden unsere Rinder, Schweine und Schafe. Zusätzlich finden Sie in unserem Angebot gelegentlich Wild und Kaninchen. Sprechen Sie uns darauf an, wir beraten Sie gern.
Regionale Produkte
Um Ihren Einkauf bei uns abzurunden, finden Sie zusätzlich zu unseren Lebensmitteln aus der eigenen Herstellung eine große Auswahl an Produkten von weiteren landwirtschaftlichen Betrieben aus der Region. Da bleibt kein Wunsch offen!
Obst & Gemüse | Molkereiprodukte von Kuh, Schaf & Ziege | Eier | Nudeln | Kräuter | Soßen | Fruchtaufstriche | Honig | Mehl & Backzutaten | Müsli & Kerne | Tee | Kaffee und Kakao | Säfte | Alkoholische Genussmittel | Süßigkeiten
Kommen Sie einfach vorbei und lernen Sie uns kennen! Wie Sie uns finden erfahren Sie hier.