Besuchen Sie unseren Hofladen in Großerkmannsdorf
Aktuell
Die letzten Vitamine der Saison: Jetzt noch die Ernte 2026 genießen!
Direkt hinter unserem Hofladen neigt sich ein wunderbares Erntejahr dem Ende zu. Nutzen Sie die Gelegenheit und holen Sie sich jetzt noch einmal den vollen, erntefrischen Geschmack direkt vom Feld auf den Teller!
In unserem Gewächshaus reifen aktuell die letzten aromatischen Tomaten, knackige Paprika, erfrischende Gurken und zarte Auberginen (darunter auch unsere pink gestreiften Spezialitäten) – alles mit viel Sorgfalt regional bei uns kultiviert.
Kommt vorbei und sichert euch den unverfälschten Genuss der letzten Ernte 2026 – wir freuen uns auf euren Besuch!
Einkellerungskartoffeln können ab sofort vorbestellt werden.
Auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen wieder hochwertige, regionale Speisekartoffeln der Agrargenossenschaft Wesenitztal e.G. an – ideal zum Einkellern und für die vielseitige Herbst‑ und Winterküche.
Sortenübersicht:
- Mehlig kochend: Afra, Talent, Nixe, Karelia
- Vorwiegend festkochend: Soraya, Laura, Wega
- Festkochend: Bernina
Die Bestellscheine liegen im Hofladen für Sie bereit.
Wir empfehlen eine frühzeitige Bestellung, da einige Sorten erfahrungsgemäß schnell vergriffen sind.
Qualität aus der Region – zuverlässig, saisonal und direkt vom Erzeuger.
Salat des Monats Oktober: Unser klassischer Fleischsalat!
Frisch, hausgemacht und mit viel Liebe zubereitet – unsere Feinkostsalate sind ein echter Genuss für goldene Herbsttage. Im Kühlregal und an unserer Verkaufstheke findest du eine köstliche Auswahl für jeden Geschmack: feinen Käsesalat, cremigen Eiersalat, herzhaften Rindfleischsalat und natürlich den absoluten Klassiker – unseren Fleischsalat, wahlweise mit oder ohne Gurke.
Gerade im Oktober, wenn die Tage kühler werden, sorgt unser Fleischsalat für den perfekten Genuss bei einer zünftigen Brotzeit oder dem Abendbrot mit der Familie. Mit fein abgeschmeckter Mayonnaise, knackigen Gurkenstückchen und harmonischen Gewürzen schmeckt er genau so, wie ein traditioneller Fleischsalat aus der Region schmecken muss.
Ob als herzhafter Belag auf frischem Bauernbrot oder einfach direkt zum Genießen – hol dir den unverwechselbaren Geschmack des Herbstes direkt auf den Tisch!
🐖 Schlachtezeit im Hofladen – von Oktober bis Ostern
Im Winterhalbjahr beginnt bei uns traditionell die Saison für herzhafte Schlachtprodukte. Von O(ktober) bis O(stern) finden Sie in unserer Auslage eine Auswahl klassischer Spezialitäten wie:
• Leberwurst
• Grützewurst
• Wellfleisch
• Kopffleisch
Alle Produkte stammen aus eigener Herstellung und stehen für Qualität, Frische und echten Geschmack vom Land.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und beraten Sie gern persönlich!
Angenehm zu wissen, wo es herkommt
Bei uns bekommen Sie frische und gesunde Lebensmittel! In erster Linie sind das Fleisch- und Wurstwaren aus der eigenen Hofschlachtung und Herstellung. Natürlich ohne Gentechnik!
Unsere Fleischerei
Angrenzend an den Hofladen stellen drei Fleischer täglich frische Fleisch- und Wurstwaren her. Unser Sortiment ist breit gefächert - egal ob Hausschlachtenes, Leichtes oder Ausgefallenes - sicher ist auch für Ihren Gaumen etwas passendes dabei. Ein Besuch lohnt sich in jedem Fall!
Verarbeitet werden unsere Rinder, Schweine und Schafe. Zusätzlich finden Sie in unserem Angebot gelegentlich Wild und Kaninchen. Sprechen Sie uns darauf an, wir beraten Sie gern.
Regionale Produkte
Um Ihren Einkauf bei uns abzurunden, finden Sie zusätzlich zu unseren Lebensmitteln aus der eigenen Herstellung eine große Auswahl an Produkten von weiteren landwirtschaftlichen Betrieben aus der Region. Da bleibt kein Wunsch offen!
Obst & Gemüse | Molkereiprodukte von Kuh, Schaf & Ziege | Eier | Nudeln | Kräuter | Soßen | Fruchtaufstriche | Honig | Mehl & Backzutaten | Müsli & Kerne | Tee | Kaffee und Kakao | Säfte | Alkoholische Genussmittel | Süßigkeiten
Kommen Sie einfach vorbei und lernen Sie uns kennen! Wie Sie uns finden erfahren Sie hier.