Besuchen Sie unseren Hofladen in Großerkmannsdorf
Mittwoch, den 19. November haben wir geschlossen.
Aktuell
🧀 Käse aus unserer Jerseymilch – jetzt wieder erhältlich!
Die Milch unserer Jersey-Kühe unterscheidet sich deutlich in Zusammensetzung und Inhaltsstoffen von der Milch herkömmlicher Milchrassen. Sie gilt als besonders verträglich – ähnlich wie Schaf- oder Ziegenmilch – und überzeugt durch ihre natürliche Reichhaltigkeit: Mit einem Fettgehalt von rund 8,5 % und einem Eiweißgehalt von 3,8 % enthält sie doppelt so viele Mineralstoffe und Vitamine wie klassische Kuhmilch. Das enthaltene Karotin verleiht ihr zudem eine leicht gelbliche Färbung.
In der Krabat-Milchwelt wird diese besondere Milch von Hand zu einem cremigen, aromatischen Käse veredelt – ein echtes Stück Hofgenuss.
🎄 Adventskalendersalami – ab 20. November im Hofladen erhältlich
24 Scheiben Vorfreude: Unser etwas anderer Adventskalender ist zurück! Freuen Sie sich auf eine herzhafte Begleitung durch den Dezember – mit unserer beliebten Adventskalendersalami.
Jetzt vorbestellen und sichern – nur im Hofladen und nur solange der Vorrat reicht.
🎄 Jetzt schon an Weihnachten denken – Braten für die Festtage bestellen!
Damit die Festtage kulinarisch perfekt werden, können Sie Ihren Braten schon jetzt bei uns im Hofladen vorbestellen. Ob zarte Gänsekeulen, Geflügelteile oder Wildteile – wir bereiten alles frisch und mit Liebe für Ihr Weihnachtsmenü vor.
👉 Bestellannahme bis zum 26. November – sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Wunschstücke für die Feiertage.
Genießen Sie regionale Qualität und echtes Handwerk – für ein Festessen, das Familie und Freunde begeistert.
🧀 Salat des Monats: Hausgemachter Käsesalat
Entdecken Sie unseren Salat des Monats: ein hausgemachter Käsesalat mit würziger Salami, knackiger Paprika und natürlich ganz viel Käse – herzhaft abgeschmeckt und mit Liebe vorbereitet in unserem Hofladen.
Genießen Sie den Geschmack des Monats – frisch, regional und einfach lecker.
🍲 Hausgemachter Kesselgulasch im Glas
Wenn es einmal schnell gehen soll und Sie dennoch nicht auf echten Geschmack verzichten möchten: Unser hausgemachter Kesselgulasch im Glas ist die perfekte Lösung. Einfach erwärmen und genießen – herzhaft, sättigend und voller Geschmack.
Ideal für kalte Tage, die schnelle Küche oder als Vorrat im Regal. Probieren Sie unsere traditionelle Hausmannskost aus dem Hofladen und überzeugen Sie sich von Qualität und Regionalität.
Angenehm zu wissen, wo es herkommt
Bei uns bekommen Sie frische und gesunde Lebensmittel! In erster Linie sind das Fleisch- und Wurstwaren aus der eigenen Hofschlachtung und Herstellung. Natürlich ohne Gentechnik!
Unsere Fleischerei
Angrenzend an den Hofladen stellen drei Fleischer täglich frische Fleisch- und Wurstwaren her. Unser Sortiment ist breit gefächert - egal ob Hausschlachtenes, Leichtes oder Ausgefallenes - sicher ist auch für Ihren Gaumen etwas passendes dabei. Ein Besuch lohnt sich in jedem Fall!
Verarbeitet werden unsere Rinder, Schweine und Schafe. Zusätzlich finden Sie in unserem Angebot gelegentlich Wild und Kaninchen. Sprechen Sie uns darauf an, wir beraten Sie gern.
Regionale Produkte
Um Ihren Einkauf bei uns abzurunden, finden Sie zusätzlich zu unseren Lebensmitteln aus der eigenen Herstellung eine große Auswahl an Produkten von weiteren landwirtschaftlichen Betrieben aus der Region. Da bleibt kein Wunsch offen!
Obst & Gemüse | Molkereiprodukte von Kuh, Schaf & Ziege | Eier | Nudeln | Kräuter | Soßen | Fruchtaufstriche | Honig | Mehl & Backzutaten | Müsli & Kerne | Tee | Kaffee und Kakao | Säfte | Alkoholische Genussmittel | Süßigkeiten
Kommen Sie einfach vorbei und lernen Sie uns kennen! Wie Sie uns finden erfahren Sie hier.